Раздельное питание

О здоровом образе жизни написано много литературы. Но что же он в себя включает? Это комплексный подход к образу жизни. Родители, которые заботятся о своем здоровье и о здоровье своих детей, с раннего возраста вырабатывают здоровые привычки и навыки, соблюдение личной гигиены, закаливание организма, умеренное питание. Немаловажное значение имеет духовное и культурное воспитание, которое устанавливает гармонию и оптимизм. Каждый человек должен иметь цель и стремиться к ней, преодолевая все трудности, которые встречаются на пути. Безусловно, полный отказ от вредных привычек. Курение, наркотики, алкоголь разрушают организм в целом. Большую роль играет оптимальное соотношение отдыха и работы. Физические нагрузки, фитнес, плавание и активный отдых – это самое главное.

Что же такое правильное питание? Латинское выражение «Мы живем не для того, чтобы есть» несет в себе глубокий смысл. Каждый организм должен получать столько энергии, сколько способен потратить. С каждым днем съеденные лишние калории превращаются в жировые отложения. Именно избыточный вес приводит ко многим заболеваниям. Это не значит, что при здоровом образе жизни Вам в доме не нужна хлебопечка или кухонный комбайн. Все зависит от подхода к питанию.

На протяжении долгих лет ученые изучают процессы переваривания пищи в организме и пришли к выводу, что раздельное питание нормализует многие процессы и положительно влияет на весь организм. Раздельное питание – это ни в коем случае не отказ от каких-либо продуктов, и это не диета. Это полноценная, разнообразная еда, которая содержит животный и растительный белок, углеводы, овощи, фрукты, при этом последние должны преобладать в общем рационе. Многим людям трудно отказаться от конфет, печенья, пирогов, пудингов. Но и это возможно. Прекрасной альтернативой служат сухофрукты, орешки, семечки. Если у Вас не хватает времени на приготовления блюд, не покупайте полуфабрикаты или консервы, лучше уже использовать замороженные овощи. Они быстро готовятся с помощью пароварки. Это не только полезно, а еще и вкусно.

Основной принцип такого питания – разделить все продукты на две группы: на щелочной основе (овощи, фрукты, салаты, зелень, картофель,, молочные, соевые, бобовые продукты); на кислой основе (мясо, колбасы, нежирные молочные продукты, сахар, зерновые продукты, сладкие напитки, кофе, арахис). Лучше всего распечатать таблицу совместимости продуктов и стараться придерживаться этого режима питания. Со временем Вы уже не будете задумываться перед приготовлением пищи, это будет для Вас нормой.